Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Nueces, mantequilla de anacardo, llano, con sal añadida.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	2.34 g	2.34%
La energía (calorías)	609 kcal
Energía (julios)	2549 kJ
Proteína	12.12 g	12.12%
lípido total (grasa)	53.03 g	53.03%
Ceniza	2.5 g	2.5%
Hidratos de carbono, por diferencia	30.3 g	30.3%
Fibra, dietética total	3 g	3%
Azúcares, total de	9.09 g	9.09%
Calcio, Ca	61 mg	0.06%
Hierro, Fe	4.91 mg
El magnesio, Mg	206 mg	0.21%
El fósforo, P	388 mg	0.39%
Potasio, K	447 mg	0.45%
Sodio, Na	295 mg	0.30%
Zinc, Zn	4.43 mg
Cobre, Cu	1.758 mg
El selenio, Se	9.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.158 mg
Riboflavina	0.159 mg
La niacina	1.108 mg
La vitamina B-6	0.203 mg
El folato, el total de	55 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	55 µg
El folato, DFE	55 µg
La colina, el total de	48.3 mg	0.05%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	18 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	5.08 mg	0.01%
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	30.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	10.606 g	10.61%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.116 g	0.12%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.116 g	0.12%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.687 g	0.69%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.333 g	0.33%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.197 g	5.20%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.784 g	3.78%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	26.709 g	26.71%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.254 g	0.25%
18: 1 indiferenciada	26.303 g	26.30%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.111 g	0.11%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	13.371 g	13.37%
18: 2 indiferenciada	13.2 g	13.2%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.159 g	0.16%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.162 g	0.16%
treonina	0.388 g	0.39%
isoleucina	0.445 g	0.44%
leucina	0.831 g	0.83%
lisina	0.523 g	0.52%
metionina	0.204 g	0.20%
cistina	0.222 g	0.22%
fenilalanina	0.537 g	0.54%
tirosina	0.286 g	0.29%
valina	0.617 g	0.62%
arginina	1.198 g	1.20%
histidina	0.257 g	0.26%
alanina	0.472 g	0.47%
Ácido aspártico	1.013 g	1.01%
Ácido glutamico	2.542 g	2.54%
glicina	0.529 g	0.53%
prolina	0.458 g	0.46%
serina	0.609 g	0.61%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg